Receita saudável com frango desfiado: Rápido, prático e saudável

Introdução

Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita saudável com frango desfiado, que é rápida, prática e perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada. Além de ser uma opção saudável, o frango desfiado é versátil e pode ser utilizado em diversas preparações.

Benefícios do frango desfiado

O frango desfiado é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para o crescimento e reparação muscular. Além disso, é uma alternativa mais saudável quando comparado a outras carnes vermelhas, por possuir menor quantidade de gordura saturada.

Além disso, o frango desfiado é rico em vitaminas do complexo B, como niacina e vitamina B6, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso central. Também é uma boa fonte de minerais, como selênio e fósforo, que auxiliam na saúde dos ossos e na função adequada da tireoide.

Ingredientes da receita

Para preparar essa saborosa receita saudável com frango desfiado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela grande, coloque o peito de frango e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja bem cozido e macio.

Passo 2

Retire o frango da água e deixe esfriar um pouco. Em seguida, desfie o frango utilizando dois garfos ou desfiador específico.

Passo 3

Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.

Passo 4

Acrescente a cenoura ralada e o pimentão vermelho em cubos à panela e refogue por alguns minutos, até que fiquem levemente macios.

Passo 5

Adicione o frango desfiado à panela e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 6

Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para que todos os ingredientes se misturem e a temperatura do prato esteja uniforme.

Variações da receita

Essa receita pode ser adaptada de acordo com seus gostos e preferências. Aproveite para adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis ou abobrinha. Você também pode incluir temperos diferentes para dar um toque especial ao prato, como curry ou páprica.

Considerações finais

Preparar uma receita saudável com frango desfiado é uma ótima maneira de garantir uma refeição equilibrada e nutritiva. Além disso, essa receita é rápida e prática, ideal para quem tem uma rotina agitada.

Lembre-se de sempre optar por ingredientes frescos e de qualidade. Aproveite essa deliciosa receita e desfrute de uma alimentação saudável e saborosa!

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