Receita de patê saudável: Acompanhamentos leves para seus lanches

Introdução

Os patês são ótimas opções para acompanhamentos leves em lanches. Neste artigo, vamos apresentar uma deliciosa receita de patê saudável e sugerir alguns acompanhamentos para deixar seus lanches ainda mais saborosos.

Receita de patê saudável

Segue abaixo a receita do patê saudável:

Ingredientes

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Água filtrada (se necessário)

Modo de preparo

Para preparar o patê saudável, siga os passos abaixo:

  1. Em um processador de alimentos, adicione o grão-de-bico cozido, o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
  2. Processe os ingredientes até obter uma consistência cremosa. Caso necessário, adicione um pouco de água filtrada para facilitar o processamento.
  3. Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Acompanhamentos leves

Agora, vamos conhecer algumas opções de acompanhamentos leves que combinam perfeitamente com o patê saudável:

1. Torradas integrais

As torradas integrais são excelentes parceiras para o patê saudável. Além de serem leves, elas proporcionam uma textura crocante que contrasta com a cremosidade do patê.

2. Palitos de vegetais

Para adicionar mais vitaminas e fibras ao seu lanche, opte por palitos de vegetais como cenoura, pepino e aipo. Eles fornecem uma textura refrescante e crocante, tornando o consumo do patê ainda mais prazeroso.

3. Pães integrais

Os pães integrais são opções saudáveis e nutritivas para acompanhar o patê. Podem ser consumidos em fatias finas ou como base para um sanduíche, adicionando mais sabor e saciedade ao lanche.

4. Cracker de linhaça

Os crackers de linhaça são fontes de ômega-3 e fibras, o que os torna ótimas escolhas para acompanhar o patê saudável. Eles oferecem uma textura crocante e são ideais para serem consumidos como petiscos.

5. Tapioca

A tapioca é uma opção sem glúten que pode ser utilizada para criar deliciosos wraps com o patê saudável. Basta rechear a tapioca com o patê e outros ingredientes de sua preferência, como folhas de alface e tomate.

Conclusão

O patê saudável é uma excelente opção para lanches leves e saborosos. Combinado com acompanhamentos como torradas integrais, palitos de vegetais, pães integrais, crackers de linhaça e tapioca, ele se torna uma alternativa nutritiva e deliciosa. Experimente essa receita e varie os acompanhamentos de acordo com o seu gosto pessoal. Bom apetite!

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