Receita de bolo saudável de banana: Delicioso e cheio de benefícios

Olá! Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa e saudável receita de bolo de banana, que além de ser uma opção deliciosa para o lanche, ainda traz diversos benefícios para a saúde. Vamos lá!

Ingredientes para a receita de bolo saudável de banana:

Antes de começarmos, vamos dar uma olhada nos ingredientes necessários para preparar esse bolo saudável de banana:

  • 3 bananas maduras;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de óleo de coco;
  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos seguir o passo a passo para preparar o bolo saudável de banana:

1. Amasse as bananas:

Inicie amassando as bananas maduras com um garfo, até que obtenha uma consistência bem cremosa.

2. Misture os ingredientes:

Em uma tigela, adicione as bananas amassadas, os ovos e o óleo de coco. Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.

Em seguida, adicione a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a canela em pó e o sal. Continue misturando até obter uma massa homogênea.

3. Adicione o fermento em pó:

Após obter uma massa homogênea, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo à massa. Cuidado para não mexer em excesso, pois isso pode prejudicar a textura final do bolo.

4. Asse o bolo:

Preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, despeje a massa em uma forma previamente untada com óleo de coco e farinha de trigo integral.

Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

5. Espere esfriar e sirva:

Após assar o bolo, retire-o do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Assim que estiver pronto, você pode servir fatias desse delicioso bolo de banana saudável, que está cheio de benefícios para a saúde.

Benefícios do bolo saudável de banana:

O bolo saudável de banana é uma ótima opção para quem deseja desfrutar de um doce saboroso, mas também de ingredientes benéficos para o organismo. Confira alguns dos principais benefícios:

1. Rica em nutrientes:

A banana é uma fruta muito nutritiva, rica em potássio, fibras, vitaminas C e B6, além de ser uma excelente fonte de energia.

2. Fonte de fibras:

A aveia presente na receita é uma grande aliada na manutenção do bom funcionamento do intestino, além de proporcionar maior sensação de saciedade.

3. Baixo teor de gordura:

O óleo de coco utilizado no bolo saudável é uma excelente alternativa para substituir outras gorduras, sendo uma opção mais saudável e com menos gorduras saturadas.

4. Açúcar mais saudável:

O açúcar mascavo é uma opção menos refinada em comparação ao açúcar branco, mantendo alguns nutrientes e minerais que são perdidos durante o processo de refinamento.

Agora que você conhece os benefícios desse bolo saudável de banana, não deixe de experimentar essa receita deliciosa e nutritiva. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite momentos saborosos sem abrir mão da saúde!

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